Home

Active filters

  • Переплёт: Твёрдый переплёт
  • Автор: Похлебкин Вильям
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

O kulinarii ot A do Ya. Slovar'-spravochnik

Издание 1989 г. Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
Price €4.90
    Моя кухня и мое меню

    Moya kuhnya i moe menyu

    Издание 1999 г. Всемирно известный автор - кулинар В. В. Похлебкин в книге предлагает читателям интереснейшую экскурсию в мир приготовления супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и оригинальнейших десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
    Price €5.90
      Кухни Закавказья и Средней Азии

      Kuhni Zakavkaz'ya i Sredney Azii

      Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов...
      Price €26.00
        Большая кулинарная книга

        Bol'shaya kulinarnaya kniga

        В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика,...
        Price €25.00
          Правила и тонкости кухни

          Pravila i tonkosti kuhni

          Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и...
          Price €35.00
            Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах. Справочник

            Vneshnyaya politika Rusi, Rossii i SSSR za 1000 let v imenah, datah, faktah. Spravochnik

            Справочник подробно освещает все факты истории организации дипломатической службы на Руси, и России и в СССР за 1000 лет - с X по XX в. В нем хронологической последовательности перечислены все 13 видов внешнеполитических ведомств, существовавших и сменявших друг друга за это время. Впервые установлены их точное число, структура, личный состав и т.п. Для дипломатов, исследователей, историков,...
            Price €3.90

              Shopping Cart

              Cart is empty.

               

              You can try some popular tags here:
              Featured products:

              Account

              Account

              No account?
              Create an Account