Kuhnya evreyskih prazdnikov s veselymi rasskazami iz evreyskoy zhizni

Osobennost'yu evreyskoy kuhni v lyubom ugolke zemnogo shara yavlyaetsya upotreblenie konkretnyh produktov i blyud v dni evreyskih prazdnikov. Poryadok blyud kuhni evreyskih prazdnikov ne menyaetsya na protyazhenii stoletiy, vozmozhno, i tysyacheletiy. Isklyuchenie sostavlyaet tol'ko kuhnya Dnya nezavisimosti Izrailya, kotoraya slozhilas' v seredine dvadcatogo veka. V knige privodyatsya kulinarnye recepty i varianty prigotovleniya blyud, priurochennyh k opredelennym evreyskim prazdnikam. Nu i, konechno zhe, evreyskie rasskazy, predaniya, anekdoty i maysy - kak oboytis' bez nih v knige o evreyskoy kuhne?