Kompas pitaniya. Vazhnye vyvody o pitanii, kasayuschiesya kazhdogo iz nas

"Kompas pitaniya" - eto uvlekatel'noe puteshestvie v mir issledovaniy pischevyh produktov i vozrastnyh izmeneniy. Bol'she nigde, krome kak v etoy knige, vy ne vstretite takogo obiliya poleznyh znaniy o ede i ee vliyanii na ves i zdorov'e. Avtor, Bas Kast, izuchil sotni issledovaniy i knig po dietologii i pitaniyu, vydelil samuyu aktual'nuyu informaciyu, a zatem udobno strukturiroval ee dlya vas. Klyuchevye voprosy knigi: kak effektivno sbrosit' ves? Kak posredstvom pitaniya zaschitit' sebya ot bolezney? Kak otlichit' mify o pitanii ot faktov? Mozhno li s pomosch'yu tschatel'no podobrannogo raciona perehitrit' biologicheskie chasy i ostanovit' process stareniya?