Культурология

Active filters

  • Автор: Демиденко Юлия
Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века

Restorany, traktiry, chaynye. Iz istorii obschestvennogo pitaniya v Peterburge. XVIII - nachalo XX veka

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена "общественного питания": о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним...
Price €11.90

    Shopping Cart

    Cart is empty.

     

    You can try some popular tags here:
    Featured products:

    Account

    Account

    No account?
    Create an Account