Vse o chae i chaepitii. Noveyshaya chaynaya enciklopediya

Predlagaemaya kniga - putevoditel' po "miru chaya". Avtor rasskazyvaet ob unikal'nyh svoystvah chaya, ego istorii i tehnologiyah proizvodstva, o tom, kakimi kachestvami obladayut razlichnye tipy, raznovidnosti, kategorii, sorta chaya. Zdes' privedeny poleznye rekomendacii, kak luchshe ispol'zovat' eti kachestva, kak ocenit' firmennye marki chaya mnogih chaynyh kompaniy. Dany harakteristiki znamenityh brendov i sortov chaya, a takzhe assortimenta firmennyh chaev sovremennoy Rossii. Chitatelya zainteresuyut nacional'nye tradicii chaepitiya, chaynye recepty so vsego mira, etiket chaya. Avtor sovetuet, kak vybrat' chay pri pokupke, pravil'no zavarit' ego i luchshe sohranit' zhivitel'nye i ozdorovitel'nye svoystva, kak interesno i krasivo organizovat' chaepitie. Izdanie 2006g.