Kuhni narodov mira. Ch. 2
Predlagaemaya kniga zainteresuet ne tol'ko opytnyh povarov,no i teh, kto hochet ovladet' sekretami kulinarii. V ney izlozheny tehnologiya prigotovleniya i receptura naibolee rasprostranennyh blyud narodov Evropy, Azii, Afriki, Severnoy i Yuzhnoy Ameriki.Izdanie 1993g.
1
002257933
Новоженов Юрий
5,90 €
Bruttopreis
Predlagaemaya kniga zainteresuet ne tol'ko opytnyh povarov,no i teh, kto hochet ovladet' sekretami kulinarii. V ney izlozheny tehnologiya prigotovleniya i receptura naibolee rasprostranennyh blyud narodov Evropy, Azii, Afriki, Severnoy i Yuzhnoy Ameriki.Izdanie 1993g.
Technische Daten
- Автор
- Новоженов Юрий
- Год издания
- 2012
- Переплёт
- Твёрдый переплёт
- ISBN
- 5-06-002991-3
- Издательство
- Высшая Школа Экономики
- Количество страниц
- 288
- Вес
- 312
- Дата добавления в базу
- 2021-04-08 13:29:05