• Русская кухня в изгнании
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    Russkaya kuhnya v izgnanii

    Sbornik ocherkov i esse na gastronomicheskie temy, napisannyy avtorami v N'yu-Yorke v seredine 1980-h. Eto sovsem ne povarennaya kniga, hotya prakticheski kazhdaya iz glav uvenchana prostym, no izyaschnym i koloritnym kulinarnym receptom. Eto – nastoyaschiy pamyatnik istorii i kul'tury, posvyaschennyy ne stol'ko russkoy kuhne, skol'ko samim russkim lyudyam, russkoy zhizni i russkim vremenam. Superobl.
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    Sbornik ocherkov i esse na gastronomicheskie temy, napisannyy avtorami v N'yu-Yorke v seredine 1980-h. Eto sovsem ne povarennaya kniga, hotya prakticheski kazhdaya iz glav uvenchana prostym, no izyaschnym i koloritnym kulinarnym receptom. Eto – nastoyaschiy pamyatnik istorii i kul'tury, posvyaschennyy ne stol'ko russkoy kuhne, skol'ko samim russkim lyudyam, russkoy zhizni i russkim vremenam. Superobl.

    Technische Daten

    Автор
    Вайль П., Генис А.
    Год издания
    2007
    Переплёт
    Твёрдый переплёт
    ISBN
    978-5-98720-036-0
    Издательство
    Москва КоЛибри
    Количество страниц
    317
    Дата добавления в базу
    2015-06-21

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