Русская кухня в изгнании

Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный авторами в Нью-Йорке в середине 1980-х. Это совсем не поваренная книга, хотя практически каждая из глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Это – настоящий памятник истории и культуры, посвященный не столько русской кухне, сколько самим русским людям, русской жизни и русским временам. Суперобл.