Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об удивительных свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
005106284
Похлебкин В. В.
17,90 €
С НДС Товар отсутствует на складе в Германии. Доставка из России от 2 - 6 недель.
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об удивительных свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Характеристики
- Автор
- Похлебкин В. В.
- Год издания
- 2009
- Переплёт
- Твёрдый переплёт
- ISBN
- 978-5-9524-4624-3
- Издательство
- Москва Центрполиграф
- Количество страниц
- 240
- Дата добавления в базу
- 2015-06-21