Салаты. Свежесть и гармония вкуса

Издание 2005 г. Салаты - это не только листовые овощи... ...хотя начать можно именно с пригоршни свежих листьев салата. Салаты могут быть холодными или охлажденными, теплыми или горячими - главное чтобы они были вкусными, красивыми и яркими. В книгу включено более 30 рецептов салатов и заправок к ним.