Французская кухня пяти президентов. Воспоминания повара Елисейского дворца
Издание 2002 г. Воспоминания Жоэля Нормана охватывают период от 1965 года, когда он, совсем еще молодой повар, пришел на кухню Елисейского дворца, до 1998 года. Автор рассказывает о Шарле де Голле, Жорже Помпиду, Валери Жискаре д`Эстене, Франсуа Миттеране, Жаке Шираке, воспринимая президентов Пятой республики сквозь призму их гастрономических пристрастий и вкусов. В Приложении приводятся 63 меню...
007047700
Норман Жоэль , Пьер Донсье
5,90 €
С НДС Товар отсутствует на складе в Германии. Доставка из России от 2 - 6 недель.
Издание 2002 г. Воспоминания Жоэля Нормана охватывают период от 1965 года, когда он, совсем еще молодой повар, пришел на кухню Елисейского дворца, до 1998 года. Автор рассказывает о Шарле де Голле, Жорже Помпиду, Валери Жискаре д`Эстене, Франсуа Миттеране, Жаке Шираке, воспринимая президентов Пятой республики сквозь призму их гастрономических пристрастий и вкусов. В Приложении приводятся 63 меню и 46 рецептов Елисейского дворца.
Характеристики
- Автор
- Норман Жоэль , Пьер Донсье
- Год издания
- 2009
- Переплёт
- Твёрдый переплёт
- ISBN
- 5-86712-138-0
- Издательство
- Москва Независимая газета
- Количество страниц
- 360
- Дата добавления в базу
- 2018-08-15