Питание в спорте на выносливость

Подробное, научное, доступное и структурированное руководство по спортивному питанию для пловцов, бегунов, велосипедистов и триатлетов. Книга отвечает на вопросы, связанные с обычным и спортивным питанием, добавками, водой и напитками, витаминами и минералами, тактикой питания до, во время и после тренировок и соревнований. Что нужно есть для максимальных результатов в спорте? Какая еда позволяет быстрее восстанавливаться после нагрузок? Безопасны ли пищевые добавки? Можно ли терять вес и при этом иметь достаточно сил для тренировок?