Home

Active filters

  • Автор: Похлебкин Вильям
О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

O kulinarii ot A do Ya. Slovar'-spravochnik

Издание 1989 г. Словарь-справочник дает объяснение кулинарных понятий и терминов, названий пищевых продуктов и блюд, приемов и способов их приготовления, отражает исторические особенности и практический опыт различных национальных кухонь, как отечественных, так и зарубежных.
Price €4.90
    Моя кухня и мое меню

    Moya kuhnya i moe menyu

    Издание 1999 г. Всемирно известный автор - кулинар В. В. Похлебкин в книге предлагает читателям интереснейшую экскурсию в мир приготовления супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и оригинальнейших десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
    Price €5.90
      Все о пряностях

      Vse o pryanostyah

      Издание 1997 г. Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей. Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Книга научит правильно использовать имеющиеся в...
      Price €5.90
        Занимательная кулинария

        Zanimatel'naya kulinariya

        Издание 1997 г. В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
        Price €5.90
          Чай

          Chay

          Издание 1997 г. Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае - древнейшем и самом распространенном напитке на земле.
          Price €5.90
            История водки

            Istoriya vodki

            Издание 1997 г. "История водки" - это не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: "Только водка из России - настоящая русская водка!"
            Price €5.90
              Тайны хорошей кухни

              Tayny horoshey kuhni

              Издание 1997 Г. Эта книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.
              Price €4.90
                Кухни Закавказья и Средней Азии

                Kuhni Zakavkaz'ya i Sredney Azii

                Продолжительное жаркое лето, обилие солнца, мягкая зима – такой климат Закавказья рождает сходство национальных кухонь Закавказья. Насыщенность сельскохозяйственных культур, овцеводство, птицеводство, мясное и молочное скотоводство, пчеловодство, сыроделание выливается в бессметное количество любимых всеми блюд: шашлык, кебаб, долма, чанахи, хаш, бозбаш, пахлава, чак-чак и т.д. Кухни народов...
                Price €26.00
                  Большая кулинарная книга

                  Bol'shaya kulinarnaya kniga

                  В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением, не оставив ни одного неизведанного уголка. Оказалось, что собрать воедино важные его кулинарные произведения - трудно, но возможно. Результат у вас в руках. Здесь все - от "Занимательной кулинарии" до "Кулинарного словаря". Теория кулинарии, практика,...
                  Price €25.00
                    Правила и тонкости кухни

                    Pravila i tonkosti kuhni

                    Что надо знать кулинару в первую очередь? Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты? Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и...
                    Price €35.00
                      Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах. Справочник

                      Vneshnyaya politika Rusi, Rossii i SSSR za 1000 let v imenah, datah, faktah. Spravochnik

                      Справочник подробно освещает все факты истории организации дипломатической службы на Руси, и России и в СССР за 1000 лет - с X по XX в. В нем хронологической последовательности перечислены все 13 видов внешнеполитических ведомств, существовавших и сменявших друг друга за это время. Впервые установлены их точное число, структура, личный состав и т.п. Для дипломатов, исследователей, историков,...
                      Price €3.90

                        Shopping Cart

                        Cart is empty.

                         

                        You can try some popular tags here:
                        Featured products:

                        Account

                        Account

                        No account?
                        Create an Account